Ammoniak (nach dem Ammonssalz (NH4+) aus der Ammonsoase, heute Oase Siwa) ist ein äußerst stark stechend riechendes, farbloses Gas, das zu Tränen reizt und erstickend wirkt.

Strukturformel von Ammoniak

• Dichte bei Normalbedingungen: ca. 0,771 g/m³
• Siedepunkt: ca. -33,4 °C
• Schmelzpunkt: ca. -77,4 °C
• kritische Temperatur: 132,5 °C
• kritischer Druck: ca. 11,3 MPa (Megapascal)

Ammoniak-Luft-Gemische sind im Bereich von 15,5 bis 28 Vol.-% Ammoniak explosionsfähig.

Ammoniak wird unter anderem als Ausgangsstoff für Düngemittel, zur Salpetersäureherstellung und als Kältemittel verwendet. (Zur technischen Herstellung siehe Haber-Bosch-Verfahren.)

Ammoniak wirkt auf Haut und Schleimhäute (insbesondere auch auf die Augen) ätzend. Geschluckt ruft es blutiges Erbrechen mit heftigen Schmerzen und Lungenschäden hervor, unter Umständen mit tödlichem Ausgang. Ein Ammoniakgehalt der Luft von 1,5 bis 2,5 g/m³ wirkt nach 30 bis 60 Minuten tödlich.

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