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Botanisch

Die Birne (botanisch Pyrus) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

Birnbäume werden sowohl zum Obstanbau (Kultur-Birne) als auch zur Zierde (Blüten, Früchte) angepflanzt. Die Früchte vieler Birnen kann man entsaftet verwenden oder als Obst roh essen.

Obgleich es sehr viele Birnensorten gibt, sind gängigerweise im Handel erhältlich nur Sorten, die sich gegenüber Lagerung als robust erwiesen haben als Wildbirnen. Wildbirnen sind sehr anfällig gegenüber Fäulnis.

Birnensorten

• Obst
• Glühbirne
• Bessemer-Birne

• Obst: Birne - Pyrus communis
• Birne (Foto der Frucht)