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Chemisch gesehen sind Cannabinoide terpenoide Benzopyran-Derivate. Sie bestehen aus Wasserstoff (H), Sauerstoff (O) und meist 21 Kohlenstoff-Atomen (C). Da Cannabinoide keinen Stickstoff (N) enthalten, gehören sie nicht zu den Alkaloiden.
Zur Benennung werden die C-Atome durchnumeriert. Ein vorangestelltes Δ bedeutet, daß sich an dieser Stelle eine Doppelbindung befindet.