Das Fachgebiet Chirurgie (altgriech. 'Handwerk') umfasst die Schwerpunkte Gefäßchirurgie, Thoraxchirurgie, Unfallchirurgie und Viszeralchirurgie.

Herzchirurgie, Neurochirurgie und Plastische Chirurgie/Schönheitsoperationen sind eigenständige Fachgebiete.

Die Chirurgie ist die "schneidende", operative Medizin. In der Chirurgie wird eine Krankheitsbehandlung durch Operationen durchgeführt. Es werden krankhafte Organe oder Organteile entfernt (ektomiert). Es werden verlegte Organsystem wieder durchgängig gemacht. Es werden neue Organe oder Prothesen implantiert.