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Die Walzenform eines geschlossenen Fasses erlaubt ein müheloses Verschieben (Rollen) von Hand an einen anderen Ort bei geringer Entfernung. Die gebauchte Form erleichtert es zusätzlich, die Stossrichtung während dem Verschieben zu ändern. Gleichzeitig lässt sich ein Fass aber je nach Bedarf und örtlicher Begebenheit auf der ebenen oder gerundeten Oberfläche gut und platzsparend aufeinander stapeln. Bei der zweiten Variante lässt sich die Flüssigkeit beim vorne angebrachten Hahn leicht entnehmen.
Je nach Verwendungszweck muss ein Fass bestimmte Eigenschaften aufweisen. Ein Fass muss zum Beispiel absolut dicht sein, Sauerstoff zulassen oder grossem Druck standhalten. Es muss unter Umständen gegen bestimmte Chemikalien widerstandsfähig sein oder es soll der Flüssigkeit einen bestimmten Geschmack von Holz vermitteln, was bei alkoholischen Getränken (wie Wein oder Bier) der Fall ist.
| Table of contents |
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2 Fassarten 3 Fassherstellung |
Flüssigkeiten oder Stoffe, die in Fässern gelagert werden:
Fassarten
Fassherstellung
Die Fassherstellung hat nach wie vor eine große traditionelle Bedeutung. Das Holzfass ist handgemacht und wird durch den Küfer hergestellt.