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Der Granatapfel oder Grenadine (Punica Granatum L.) gehört zur Familie der Punicaceae (Granatapfelgewächse). Im Mittelmeerraum wird der Granatapfel seit Jahrhunderten kultiviert.
Der lateinische Name Punica hat er bekommen, da die Phönizier diese Pflanze, zum Teil aus religiösen Gründen, verbreitet haben. Heute wird der Granatapfel hauptsächlich in Indien als Gewürz kultiviert. Sein saurer Saft dient eingedickt als Grenadinensirup für ein erfrischendes Getränk oder als Beigabe zu Cocktails oder Desserts.
Die Frucht hat einen Durchmesser von bis zu circa 8 cm und ist durchzogen von vielen Wänden. Dadurch entstehen Kammern, in denen sich zahllose bis zu 3 mm große Samen befinden. Der Granatapfelbaum selbst kann bis zu 5 m hoch und einige hundert Jahre alt werden.
Der Zwerggrantapfelbaum Punica granatum var nana ist ein Strauchgewächs, welches nur etwa 40 cm hoch wird.
Aufgrund seiner zahlreichen Kerne wird der Granatapfel auf als ein Symbol der Fruchtbarkeit angesehen.
Der Granatapfel ist Bestandteil des Stadtwappens der spanischen Stadt Granada und der Flagge von Grenada.