Gummibärchen sind eine Sonderform der Fruchtgummis in Form kleiner, etwa ein bis zwei Zentimeter hoher Bären. Sie werden in unterschiedlichen Farben hergestellt und bestehen neben Farb- und Geschmacksstoffen im Wesentlichen aus einer erstarrten Gelatine-Mischung, der sie ihre gummiartige Konsistenz verdanken.
Das erste Gummibärchen erblickte bei Haribo im Jahre 1922 das Licht der Welt.
2 Gummibärchen in Schweden
Inhaltsstoffe:
Zucker und Glukosesirup, Pflanzenöl, Stärke, Aroma, Farbstoffe, Zitronensäure und Gelatine - (alternativ für die Vegetarier: Pektin).
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