Halver Hahn
De halve Hahn ist kein halber Hahn sondern ein Roggenbrötchen (Röggelchen), das mit Butter, 2 dicken Scheiben Gouda-Käse, 1 kleinen sauren Gurke sowie etwas Senf in Düsseldorfer und Kölner Kneipen und Gaststätten angeboten wird, in letzteren oft noch mit in Ringe geschnittenen scharfen Zwiebeln.
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