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Ziel des Spiels ist es, den Hundeschädel (Jug genannt) durch den Läufer auf ein Feld am Ende des gegnerischen Spielfelds zu legen. Dieser Jug liegt am Anfang des Spiels in der Mitte und auf "3, 2, 1, JUGGER!" stürmen die Spieler los. Der Läufer versucht sich den Jug zu schnappen, was die jeweils gegnerische Mannschaft zu verhindern versucht.
Als Waffen gibt es verschiedene Stäbe, sowie eine lange Kette mit einem Morgenstern am Ende. Wird ein Spieler von einem der gepolsterten Stäbe getroffen, so bedeutet das eine Zeitstrafe von fünf Steinen, Kettentreffer zehn.
Der Film Die Jugger - Kampf der Besten beschäftigt sich mit diesem Spiel.