Noch um 1900 war Kavala eine eher unbedeutende Siedlung mit ca. 6.000 Einwohnern. Nach dem griechisch-türkischen Krieg 1922 siedeln griechische Aussiedler aus Kleinasien in Kavala und gründen Dörfer in der Umgebung, wo sie auch mit dem Tabakanbau begannen. Durch die Verarbeitung und Verschiffung des Tabaks gewann Kavala eine gewisse Bedeutung.

Touristische Sehenswürdigkeiten

Hafen mit Fährverbindungen nach Thassos und Samothrake:

Zweistöckiger Aquädukt aus römischer Zeit:

Weitere Sehenswürdigkeiten:

• Kastell (Zitadelle) aus byzantinischer Zeit (ca. 16. Jahrhundert an Stelle der antiken Akropolis;
• Imaret (Armenküche), von Mehmed Ali gegründet;
• die Marienkirche aus dem 15. Jahrhundert;
• die Kamares, ein Aquädukt aus dem 16. Jahrhundert;
• die Altstadt