Kühlschrank

Ein Kühlschrank ist ein Elektrogerät, um Nahrungsmittel kühl zu halten, typischerweise bei einer Temperatur zwischen 4-8°C. Das Gehäuse des Kühlschranks ist wärmeisoliert.

Table of contents
1 Geschichte des Kühlschranks
2 Kühlschranktypen
3 Einsatzgebiete von Kühlschränken
4 Energiespartips
5 Umgebungstemperatur

Geschichte des Kühlschranks

Der Kühlschrank wurde 1876 von Carl von Linde erfunden.

Kühlschranktypen

Es gibt heute drei Typen von Kühlschränken: Absorberkühlschränke, Kompressorkühlschränke, Kühlschränke mit Peltier-Element.

Kompressorkühlschrank

Beim Kompressorkühlschrank komprimiert der Kompressor ein Gas so stark, dass es flüssig wird. Die dabei entstehende Energie wird nach außen abgegeben. Im Inneren des Kühlschranks in einem Leitungssystem verdampft die Flüssigkeit wieder, so dass wiederum Gas entsteht. Die benötigte Wärme wird dem Kühlschrankinneren entzogen.

Absorberkühlschrank

Der Absorberkühlschrank arbeitet mit einem Wasser-Ammoniak-Gemisch.

Im Kocher werden Ammoniak und Wasser durch Wärmezufuhr getrennt.

Danach wird das flüssige Wasser und das gasförmige Ammoniak über verschiedene Rohrsysteme weitergeleitet.

Das Ammoniak wird im Kondensator wieder verflüssigt. An dieser Stelle gibt der Kühlschrank Wärme ab.

Ein Verdampfer macht es wieder gasförmig. An dieser Stelle kühlt der Kühlschrank.

Anschließend wird das Ammoniak im Absorber wieder mit dem Wasser zusammengeführt.

Absorberkühlschränke werden z.B. in Kraftfahrzeugen oder im Camping-Bedarf eingesetzt.

Einsatzgebiete von Kühlschränken

Im Haushalt eingesetzte Kühlschränke arbeiten nach dem Kompressor-Prinzip. Die dort als Kühlmittel verwendeten FCKWs sind ökologisch nicht unbedenklich.

Der erste FCKW-freie Kühlschrank der Welt wurde 1992 durch das sächsische Unternehmen "dkk Scharfenstein" (heute "Foron") entwickelt und produziert. Dieses Gerät kühlt mit den Naturgasen Propan und Butan, die weder das Ozonloch vergrößern noch den Treibhauseffekt verstärken.

In einem modernen Haushalts-Kühlschrank herrschen verschiedene Temperaturzonen:

Bananen und andere Südfrüchte gehören nicht in den Kühlschank.

Energiespartips

Ein Grad geringere Umgebungstemperatur senkt den Stromverbrauch um 6%, eine Raumtemperatur von 16°C statt 20°C kann 30-50% des Verbrauches senken, dagegen 25°C führt zu einem Mehrverbrauch von 45%.

Daher sollte der Wärmetauscher gut umlüftet sein und der Kühlschrank nicht zusätzlicher Wärmestrahlung duch Heizungen, direktes Sonnelicht ausgesetzt oder neben Wasch-/Spülmaschienen stehen. Auch zusäzliche Isolationschichten z.B. Styropor an den Seitenwänden macht sich positiv bemerkbar.

Den Kühlschrank kann man sehr gut auch auf niedrigster Stufe betreiben, und durch einer Innentemperatur von +7°C statt 5°C 15% des Verbrauches sparen.

Umgebungstemperatur

Bei Kühlschränken mit Eisfach, besonders mit Tiefkühlfächern ist auf die vom Hersteller angegebene Umgebungstemperatur des Aufstellorts, angegeben als Klimaklasse zu achten:

Während eine geringer Umgebungstemperatur des Aufstellungsort positiv ist um Energie zu sparen, führt scheinbar paradoxerweise das Unterschreiten der Mindesttemperatur zu einem Auftauen des Eis-/Tiefkühlfaches bei Kühlschränken mit selbigen.

Weil die Tiefkühlfächer nur passiv über das eine Thermostat im Kühlraum geregelt werden läuft der Kompressor bei zu niedriegen Temperaturen zu selten um gegen den deutlich größeren Temperaturunterschied (Wärmestrom) zwischen Außentemperatur und Tiefkühlfaches zu arbeiten.

Kühlschränke der Klimaklasse SN haben daher häufig eine Heizung in Nähe des Thermostates im Kühlraum von ca. 8 Watt, manchmal wird einfach die Glühlampe nicht ausgeschaltet, um die Betriebstemperatur von der Klimaklasse N auf SN zu erweitern.

Wer Energie sparen möchte daher ein Kühlgerät in einem ungeheizten Raum aufstellen möchte, bei dem auch dauerhafte Temperaturen unter 10°C zu erwarten sind, entscheidet sich besser gegen Kühl-/Gefrierkombinatione und für getrente Kühl- und Tiefkühlschränke, bzw noch besser für eine Tiefkühltruhe.

Das Rocky_Mountain_Institute (RMI) baute 1983 einen Sun-Frost-Kühlschrank mit nur 0,19 kWh/l dessen Wärmetauscher außen am Gebäude angebracht ist und die Hälfte der benötigten Kühlenergie passiv erzeugt. Das RMI hält eine Entwicklung von Geräten von noch geringeren Verbrauchswerte, z.B. durch Vakuumisolationsschichten für möglich.\n





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