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Als Salinität (von lateinisch: salinitas) bezeichnet man die Salzhaltigkeit eines Gewässers, Wasserkörpers bzw. Wassers. Nach der Salinität unterscheidet man aquatische Biotope in
Durch Wetter und klimatische Faktoren kann sich die Salinität ändern. So steigt in tide pools im Felswatt sowie in abgeschnittenen Senken im Wattenmeer, aber auch im Sandwatt die Salinität bei Ebbe an, da Wasser verdunstet. In Salzwiesen kann dies durch längere Sonnenperioden nach Sturmfluten geschehen, so dass sich - bei Vorliegen einer wasserundurchlässigen Schicht - sogar stark salzhaltiges Grundwasser bilden kann, das auf Laesoe in Dänemark mehr als 10 Prozent Salinität erreicht.
Umgekehrt kann durch Regen oder Süßwasserströmungen die Salinität herabgesetzt werden.
Siehe auch: Ökologie - abiotische Faktoren