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Säure + Base -> Salz + Wasser .
Z.B. H2CrO4 (Säure) + Ba(OH)2 (Base) --> BaCrO4 + 2H2O
Salze haben in der Regel einen hohen Schmelz- und Siedepunkt sowie eine geringe Härte. Sie besitzen meist eine geringe thermische Ausdehnung und Kompressibilität.
Beispiel: Salpeter, Kochsalz Zu den Salzen gehören die Acetate, Borate, Bromide, Carbide, Carbonate, Chlorate, Chloride, Cyanate, Cyanide, Dihydrogenphosphate, Fluoride, Formiate, Hydrogencarbonate, Hydrogenphosphate, Hydrogensulfate, Hydrogensulfide, Hydrogensulfite, Hypochlorite, Iodate, Iodide, Isocyanate, Nitrate, Nitride, Nitrite, Oxide, Perchlorate, Periodate, Silicate, Sulfate, Sulfide, Sulfite, Thiocyanate (Rhodanide).