Er ist eine spätreifende Weißweinsorte mit fruchtiger Säure, die hauptsächlich in Osteuropa und Österreich verbreitet ist. Nicht verwandt ist der Welschriesling mit dem Weißen Riesling. Leider werden beide Weine jedoch oft verwechselt, obwohl der Welschriesling meist nur zu Schoppenweinen taugt.