Zwiebel

Als Zwiebel bezeichnet man
  1. im engeren Sinne eine zweijährige Kulturpflanze Allium cepa aus der Gruppe der Zwiebelgewächse (Alliaceae), mit röhrenartigen Blättern und Zwiebeln (2.) als Überwinterungsorganen. Sie ist als Gewürz- und Speisepflanze vielseitig verwendbar, wobei sowohl die Knolle als auch junge Blätter verwendet werden. Andere Namen: Lauch, Zwiebellauch, Bolle, Küchenzwiebel, Gartenzwiebel, Sommerzwiebel.
  2. im weiteren Sinne das chrarakteristisch geformte und aufgebaute Speicherorgan zahlreicher Pflanzen (z. B. Liliengewächse), ein verdickter, meist unterirdischer Sproß. Typisch sind von mehreren Schalen eingeschlossene Knospen.
  3. im übertragenen Sinn einen wie eine Zwiebel (2.) geformten oder aufgebauten Körper, zum Beispiel Zwiebeltürmchen in der Architektur oder Zwiebel(chen) als Uhrform.



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