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Benalup tiene 6.371 habitantes, un término municipal de 58 kilómetros cuadrados y se encuentra a 112m sobre el nivel del mar. Se encuentra en la Ruta del Toro y es de tradición agricultora.
Su municipio estuvo profusamente habitado durante la prehistoria y de ello son testimonio los megalitos y el arte rupestre que se encuentran en él.
El nombre del municipio (el más joven de Cádiz, puesto que obtuvo su independencia de Medina Sidonia en 1991) se vincula al de la torre árabe de Ben Alup, que atestigua el paso de los árabes a partir del 711.
Durante 1264 Alfonso X el Sabio reconquistó Benalup. Las tierras del Castillo se vendieron en 1439 al concejo asidonense.
En el siglo XVI se construye la ermita de Casas Viejas y poco a poco se constituye a su alrededor un núcleo de población.
El 11 de enero de 1933, tuvo lugar aquí uno de los episodios más importantes y trágicos de la II República y catalizador de la caida del gobierno de Azaña. En ese año, las esperanzas de cambio que los campesinos habian puesto en la llegada de la República se habian esfumado, y es entonces cuando un grupo de anarquistas decidió hacer la revolución por su propia cuenta e imponer el comunismo libertario, intentan tomar el cuartel de la Guardia Civil, sin conseguirlo y destituyen al alcalde.
Inmediatamente, enterado el gobierno, envió fuerzas de la Guardia Civil y de la Guardia de Asalto que incendiaron la casa donde se habian refugiado algunos de los dirigentes de la insurrección, entre ellos el conocido como "Seisdedos" y luego procedieron a una serie de juicios sumarísimos, fusilándose a participantes y sospechosos de haber participado en los hechos.
Conocidos los hechos en el resto de España se produjo un gran escándalo parlamentario y periodístico que como se señaló antes produjo la caida del gabinete Azaña.
Hoy en dia Benalup-Casas Viejas vive de la agricultura.