El calor específico o capacidad calorífica específica, c, de una sustancia es la capacidad calorífica por unidad de masa:
- c = C/m
En donde c es el calor específico, C la capacidad calorífica y m la masa. Se emplean las unidades J/(kg·K).
El subíndice de c indica el tipo de proceso: p para un proceso a presión constante y v para uno a volumen constante.
