Cómo se vive en Canadá?

Como en cualquier lugar, se trabaja fuerte cuando hay trabajo. En general la ética de trabajo y la cultura de ser independiente son muy fuertes. Claro que el desarrollo del país permite que haya trabajo para casi todos. Los chicos comienzan a trabajar desde los años del colegio.

Fuera del trabajo la gente persigue sus intereses en todo lo que le sea posible. La mentalidad Canadiense está inextricablemente ligada a la naturaleza y el clima. De allí que las actividades al aire libre son muy importantes en la vida Canadiense.

Actividades invernales como snowboarding, esquí, carreras de trineo jalado por perros, patinaje, "ice fishing," toboganning o simplemente jugar en la nieve se practican en todo el país. En primavera y verano la gente gusta de salir a los parques nacionales a acampar. También hay un gran número de cazadores en Provincias como Manitoba que tienen sendas temporadas de caza. Y pesca? Ni se diga; desde trucha de agua fresca hasta el famoso salmón del Pacífico Norte. Las ciudades cuentan con numerosos parques y áreas verdes donde la gente practica la carrera y tiene "picnics" con la familia.

Y los hispanos?

Uno de los problemas que enfrentan inmigrantes de habla hispana es el adaptarse a lo que nos puede parecer una cultura fría. Sin embargo, con el tiempo se hacen círculos de amistades que nos permiten disfrutar de ambas culturas. Tendemos a tener nuestros amigos de culturas similares: Portugueses, Italianos o con gustos similares (como en cualquier otro lugar).

El clima y la geografía del país han tenido una ingerencia inescrutable en la cultura y mentalidad Canadienses. Del clima y su influencia, hablamos aquí.

La comida es parte de la cultura. Para los hispano parlantes los mejores sitios para vivir en Canadá, por la accesibilidad de alimentos y especias para las cocinas hispanas, son Montréal y Toronto, aunque Vancouver ya cuenta con suficientes latinos y españoles para apoyar negocios que venden ingredientes de nuestras cocinas. En éstas ciudades se puede encontrar casi todo lo que puedas necesitar para cocinar, desde calamar fresco hasta masa para tortillas, arepas y pupusas; así como dulce de leche (por respeto a nuestras visitantes Argentinas no llamaremos al dulce de leche por su nombre Mexicano-basta decir que se produce en Celaya, Guanajuato), chiles de México, etc. Haz click aquí para ver ejemplos de precios de comida. Hablando de comida, algo típico Canadiense es la miel de maple. Haz click para aprender como se hace.

Obviamente la cocinas inglesa y francesa son populares. Québec tiene alimentos típicos como las patatas fritas con poutine y entre los canadienses ingleses hay cierta predilección por los pies (tartas) de pollo o carne. Si acaso se puede hablar de un plato o comida típica Canadiense diríamos que sería el salmón ahumado, ya que éste se consume en todo el país, a diferencia de otros platos o comidas como el mencionado poutine y la carne de búfalo.