Le 68000 est un processeur développé par Motorola, et utilisé notamment par Amiga, Apple et NeXT. Il est le premier d'une famille comprenant notamment les processeurs 68010, 68020, 68030, 68040 et 68050. Cette famille de processeurs est souvent désignée par le terme générique 680x0.
Le 68000 (et successeurs) est un processeur de conception CISC.