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L'Ancien Régime est un terme générique qualifiant les époques antérieures à la Révolution française : Le Moyen-Âge et l'Époque moderne (XVIe-XVIIIe siècles).
Le terme Régime fait ici allusion au régime politique, c'est-à-dire à la structure de l'État, au type de gouvernement, et donc dans ce cas, à la monarchie.
C'est aussi d'elle qu'il s'agira quand, après la Révolution et l'Empire, interviendra la Restauration.