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L'Oxfam ou Oxford Commitee for Famine Relief (l'abrégé date de 1965) a été créé en 1942 pour lutter contre la famine provoquée par l'occupation nazie en Grèce. Cette ONG lutte aujourd'hui sur les terrain politique, économique et humanitaire contre la famine dans le monde.
L'Oxfam est présent dans 12 pays, dont la Belgique, le Canada, la Grande-Bretagne, les Etats-Unis...