Le Pensilfaanisch (Pennsilfaanisch-Deitsch, allemand pennsylvanien) est une langue (ou dialecte de haut-allemand) minoritaire parlée dans certaines régions aux États-Unis (Pennsylvanie, Indiana) et au Canada (Ontario).

Il est parlé par les communautés mennonites et amish, qui sont originaires du Palatinat et de la Suisse alémanique et ont conservé la langue parlée lors de leur émigration.