Table of contents

1 Phases en sciences physique 1.1 Ondes 1.2 En chimie, thermodynamique et sciences des matériaux 1.3 En électricité 2 En géographie

Phases en sciences physique

Ondes

Dans l'étude des ondes, la phase est le décalage angulaire entre deux ondes monochromatiques de même fréquence. En effet, une onde monochromatique est représentée par une fonction sinusoïdale

A(x,t) = A₀.sin(ω.t - k.x + α)

• au décalage temporel entre deux ondes à un endroit donné
• au décalage spatial entre deux ondes à un instant donné.

Considérons un corps pur. Selon la pression et la température, ce corps pur peut être gazeux, liquide ou solide (voir l'article état de la matière). S'il est solide, il peut cristalliser de différentes manières selon la pression et la température ; par exemple, le fer peu cristalliser sous forme cubique centrée (fer α) ou cubique à faces centrées (fer γ) ; il peut aussi être amorphe, par exemple, la silice SiO₂ peut être cristalline (quartz, cristoballite) ou amorphe (verre).

Ces différentes formes que peut prendre une corps pur (gaz, liquide, solide amorphe, solide cristallin de tel ou tel type) sont appelées phases. À l'équilibre, un corps pur ne peut être que dans une phase donnée.

Si l'on a un composé qui est un mélange de corps purs, on peut avoir, pour certaines conditions de pression et de trempérature, plusieurs phases qui cohabitent. Par exemple, on peut avoir un mélange de deux poudres (deux phases solides différentes), un mélange liquide-gaz (aérosol), un mélange liquide-liquide (émulsion)...

On peut tracer une "carte" des phases, c'est-à-dire la phase dans laquelle est le système pour des conditions (pression, température, composition). Une telle carte est appelée diagramme de phase.

Notez que l'on peut avoir une phase homogène constituée de plusieurs corps purs (par exemple une solution aqueuse ou un eutectique), et un corps pur hors équilibre composé de plusieurs phases (par exemple un mélange eau-glace), la notion de phase est donc distincte de celle de composé chimique.

En électricité

En électricité, notamment en électrotechnique, la phase désigne une des bornes d'une alimentation alternative :

• dans le cas du courant domestique diphasé, les prises ont deux bornes : la phase et le neutre ;
• dans le cas de courant industriel triphasé, les prises disposent de quatre bornes, trois phases et un neutre.