classification classique
Règne: végétal Sous-règne: Tracheobionta Division: Magnoliophyta ou Angiospermes Classe: Liliopsida ou Monocotylédones Sous-Classe Commelinidae Ordre: Cyperales Famille: Poaceae
Références
ITIS 40351

les Poacées ou graminées (nom scientifique Poaceae) forment une importante famille botanique.

On y trouve la plupart des "herbes":

Morphologie

Ce sont des plantes en général herbacées, annuelles ou vivaces à tige cylindrique portant des noeuds, les feuilles s'attachent sur les tiges par une gaine fendue montrant à la jonction avec le limbe une ligne de poils ou une languette appelée ligule. les inflorescences sont formées d'épillets. Lorsque ceux-ci s'attachent directement sur la tige, on obtient un épi (blé, chiendent) sinon lorsqu'ils sont pédicellés, l'inflorescence est un panicule (avoine, agrostis, phragmites). le fruit s'appelle un cariopse.

Importance agricole

Parmi les poacées, on trouve des espèces dont l'utilisation est vitale pour l'alimentation de l'homme et de son bétail. Car appartiennent à cette familles de nombreuses plantes fourragères comme le dactyle, la fétuque, le ray-grass etc, les céréales cultivées : Blé, avoine, orge, seigle, riz, maïs, etc, et la canne à sucre. D'autres plantes de cette famille occupent une place économique non négligeable comme les bambous.

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