Produit laitier
Les
produits laitiers
sont les produits réalisés à base de
lait
. Le plus courament utilisé est le lait de
vache
, mais on utilise aussi les laits de chèvre, de brebis, de chamelle, de yak, de bufflonne...
On trouve parmis ces produits:
les fromages
les yaghourts
le
lait
le
beurre
Liens externes
Le lait et les produits laitiers dans la nutrition humaine
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