Il travaille sur la mise en place du Système Qualité. Par exemple, si l'entreprise utilise la norme ISO 9000, il veille à la mise en place de procédures définissant les rôles et responsabilités de chacun pour obtenir la qualité. Dans le cadre du suivi du Système, il procède à des audits internes, pour vérifier que les règles sont suivies, et que les résultats sont conformes.

Il travaille aux contrôles: contrôle en entrée des marchandises, pièces détachées. Contrôles en cours de production des équipements utilisés. Contrôles avant expédition des produits finis

Il travaille à la maitrise des fournisseurs: visites des sites de production, vérification des systèmes qualité, mise en place de contrats qualités, gestion des retours de produits défectueux...

Il est, avec le commercial, l'interface privilégié des clients mécontents des services de l'entreprise, avec lequel il met au point des actions réparatrices.

Selon la taille des entreprises, le qualiticien réalise toutes ces opérations, ou il se spécialise, si il a plusieurs collègues.

La formation typique est une formation technique (technicien, ingénieur) complétée par une formation spécifique à la qualité.