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Il s'allie avec une faction populaire commandée par le boucher-écorcheur Simon Caboche, d'où le nom donné de cabochiens ou écorcheurs, à ses partisans. Ceux-ci n'hésitent pas à attaquer la Bastille et à tuer le prévôt de Paris.
Des universitaires en profitent pour préparer et proposer une réforme administrative, connue sous le nom d'ordonnance cabochienne, et qui tend à brider le pouvoir monarchique.
En janvier 1413, le roi est obligé de convoquer les États généraux, de signer l'ordonnance, et de coiffer le capuchon des cabochiens, en signe d'acceptation, mais les exactions des Bourguignons et des cabochiens rendent le peuple de Paris très mécontent et l'entraînent à se soulever.
Or, le poète Charles d'Orléans, fils du duc Louis d'Orléans, assassiné en 1407, avait épousé Bonne d'Armagnac, la fille du comte Bernard VII d'Armagnac. Le comte Bernard VII, est un seigneur brutal et redouté et qui dispose de nombreux soldats originaires des pays de l'Adour et de la Garonne.
Il se met à la disposition de son gendre, se rend maître de Paris et ses troupes exterminent les cabochiens. Pour le remercier, la reine-mère Isabeau de Bavière, qui préside le Conseil de Régence qui gouverne le pays depuis que le roi a été frappé de folie, quinze ans plus tôt, le nomme connétable.