Pour le sens de ce mot en héraldique, voir sable (héraldique).

Le sable consiste en petites particules de roche. Une particule individuelle est appelée grain de sable. En géologie, les particules entre 0,063 et 2 mm sont classées comme sable.

Le composant le plus fréquent du sable est le silice (dioxyde de silicium), souvent sous forme de quartz.