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Le Zyklon B est un produit chimique à base d'acide cyanhydrique, il fait partie de la catégorie des anoxiants. L'acide cyanhydrique est un gaz extrêmement toxique, rapidement mortel à de faibles concentrations.
Il fut largement utilisé dans les camps d'extermination nazis. Ce produit fut fourni par le conglomérat chimique IG Farben, mais pas seulement. En France, le groupe Ugine en a massivement produit dans son usine de Villers-Saint-Sépulcre (Oise).
Il fut d'abord testé en décembre 1941 sur des prisonniers russes à Auschwitz. Rudolf Höss, le commandant d'Auschwitz, jugea le procédé plus pratique que le monoxyde de carbone et l'adopta pour le gazage des déportés, principalement les Juifs majoritairement assassinés dès leur arrivée, mais aussi à terme les Tziganes prisonniers d'Auschwitz et les prisonniers esclaves concentrationnaires devenus « inutiles ». Le Zyklon B fut également utilisé dans d'autres camps de concentration, mais à une échelle moins importante qu'à Auschwitz.