柴田 勝家（しばた かついえ 152?年 - 1583年）は、安土桃山時代の武将。尾張国出身で、織田信秀の家臣。信秀死後、後を継いだ織田信長に反抗して弟の信勝（信行）をたてようとして失敗するが、許されて信長の配下に入り、近江侵攻などに活躍する。

1575年、朝倉氏滅亡後越前を支配していた一向一揆平定に功績を立て、越前国北ノ庄（現在の福井市）を与えられ、前田利家・佐々成政らを付属されて北陸地方の平定を任される。手取川で上杉謙信に敗れたものの、謙信死後は1580年までに加賀一向一揆を制圧し、さらに能登・越中に進出した。

1582年、上杉氏方の越中国魚津城（富山県魚津市）を攻囲中に本能寺の変があったが、上杉景勝の反撃を恐れて京都に向かうことができなかった。