栄養素の一覧 炭水化物 脂質 タンパク質 アミノ酸 - 必須アミノ酸 水分 ビタミン類 ビタミンA ベータ・カロチン ビタミンB群 - ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチン ビタミンC ビタミンD ビタミンE ビタミンK ミネラル 主要ミネラル - カルシウム、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、リン、塩素 微量ミネラル - 鉄分、亜鉛、硫黄、銅、クロム、モリブデン、ヨウ素、マンガン、コバルト、セレン 必須想定ミネラル -リチウム(Li)・バナジウム(V)・コバルト(Co)・ニッケル(Ni)・ホウ素(B)・ゲルマニウム(Ge)・臭素(Br)・ヨウ素(I) 有害ミネラル -ベリリウム(Be)、砒素(As)、鉛(Pb)、アルミニウム(Al)、水銀(Hg)、カドミウム(Cd) 関連事項 栄養素 サプリメント