かき氷(かきごおり)とは、氷を細かく砕いてシロップ等をかけた食べ物で、日本の夏の風物詩。夏氷とも言う。 餡やコンデンスミルクをかけたものもある。 かき氷を売っている店では、氷旗(白地に赤い文字で「氷」と書かれた幟)を掲げていることが多い。
かき氷にシロップや酒類を注いだ飲料はフラッペと呼ばれる。 種類 シロップ イチゴシロップ 宇治金時 氷小豆 ブルーハワイ