クリ

クリ(栗)とはブナ科クリ属の木。落葉樹。学名はCastanea crenata。種子を食用にする。

原産地は広くアジア、北アメリカ、ヨーロッパなどに分布している。世界の主な栗は欧州栗、アメリカ栗、支那栗、朝鮮栗、日本栗などがある。

年間平均気温10～14度、年間最低気温20度をくだらない地方であれば、どこでも栽培が可能で、国内においてはほぼ全県でみられ、生産量は、茨城、愛媛、熊本、岡山、山口の順に多い。 5月から6月に花が咲き、9月から10月頃に実が成熟すると自然に「いが」が裂けて中から堅い実が１～３個ずつ現れる。