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日本以外の外国（特に欧米）にて、半ば強制的な慣習として、ホテルの宿泊（ベッドメイキング、ルームサービス、ベルボーイによる荷物の運搬など）やタクシーの利用、レストランでの飲食、床屋や美容院などに対して、発生する。
日本にはこのような慣習はないため、非常になじみにくいものであるが、外国ではサービス業の賃金が安く設定されているために、チップがサービス業従事者の生活給となっているといわれている。
相場としては、ホテルのベッドメイキングで1泊1～2ドル、ベルボーイによる荷物の運搬で1ドル程度、タクシーで料金メーターの10～15%程度、レストランで飲食の10%～15%程度といわれている。レストランをクレジットカードで支払う場合には、チップの金額を書き込む欄があるので、ここに飲食の10%～15%程度の金額を書き込む。もちろん、伝票の金額が間違っていないか（二重取りされていないか）のチェックは必要である。
できれば、チップ用として成田空港などで、1ドル札などの小額紙幣を多く両替するとよい。