東京証券取引所市場第一部上場。本社は東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル5F~7F。
グループ子会社にファミリーレストランチェーンの一つ「ココスジャパン」を有する。
アメリカ合衆国での牛海綿状脳症(BSE)発生に伴い、2004年2月5日に主要チェーンでは二番目に牛丼の販売を停止した。
略歴 1982年6月 - 設立 1982年7月 - ランチボックス(弁当店)1号店として、生麦店を開店 1982年11月 - すき家(牛丼店)ビルイン1号店として、生麦駅前店を開店 1997年8月 - 店頭(JASDAQ)公開 1999年9月 - 東京証券取引所市場第二部上場 2001年9月 - 東京証券取引所市場第一部上場 2004年2月5日 - 牛丼の販売を停止。主要チェーンでは「なか卯」に次いで2社目 外部サイト すき家