タラバガニ

タラバガニは節足動物門甲殻綱十脚目タラバガニ科に属する動物。タラの漁場と重なることからこの名がつけられた。外形はカニだが、雌の腹部の左右が異なり、腹肢が左側のみであること、最後の胸脚が小さくて鰓室に差し込まれていることなどからカニ類ではなくヤドカリ類に分類される。

日本海、北太平洋、北極海に分布する。

本タラバ、アブラタラバなどの種類があるが、いずれも茹でて食べることが多い。かつては漁獲したあとそのまま蟹工船で缶詰をつくっていた。