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コンビニエンスストア(CVS)とは、年中無休で長時間(ほとんどは24時間)営業を行う、小さなスペースでありながら多品種を扱う便利な小売店の業態を指す。
略称「コンビニ」
経済産業省の商業統計での業態分類としての「コンビニエンスストア」の定義は、飲食料品を扱い、売り場面積30平方メートル以上250平方メートル未満、営業時間14時間以上 のセルフ販売店を指す。
概説
現在のコンビニ店舗の多くはフランチャイズ方式で、酒店やタバコ店などからコンビニ店舗に転換した店舗が多いが、コンビニ会社による直営店も存在する。
基本的には店舗スペースに比較して食品や日用品、雑誌を主体に、品種数が多いのが特徴である。
ただし、スーパーマーケットと異なり、魚、肉、野菜といった生鮮食品はほとんど取り扱っていない。
なお、転業前に酒店、タバコ店を営業していた場合など、免許を保有している店舗では酒類やタバコの販売もする。(ただし、高速道路上の店舗では酒類の販売が禁止されている。)
商品の価格は原則として、メーカー希望小売価格か、わずかに値引いた価格で販売する。
また、情報システム面では、POSシステムを利用し、売れ行き情報などを管理・分析している。
構造としては、道路に面した壁がガラス張りになっており、そこに雑誌の棚が配置されているのが一般的。
コンビニが普及し始めた頃は、周辺に長時間営業を行う小売店が少ないために、かなり利益を上げていたが、最近ではコンビニ店舗が乱立激戦となり、加えてスーパーマーケットの営業時間の延長もあって競争が激化し、利益が上がらず閉店しているところも多い。
利点
歴史
主な取り扱い商品
主なコンビニチェーン
全国展開しているコンビニチェーン
北海道中心のコンビニチェーン
東北地方中心のコンビニチェーン
関東地方中心のコンビニチェーン
中部地方中心のコンビニチェーン
関西地方中心のコンビニチェーン
九州地方中心のコンビニチェーン
特定地域のコンビニチェーン
コンビニエンスストアを扱ったメディア
TV番組
曲
伝説のコンビニ(NHK まちかどド・レ・ミ)