その純度からシルバー925などとも呼ばれ、宝飾品や食器などに広く利用されている。

純銀は柔らか過ぎて耐久性や強度に欠ける為に、普通は合金の形で用いられ、 スターリングシルバーの場合は銀925:銅7.5の割合で混ぜられる。

92.5パーセントという数字は、イギリスにおける銀貨の法定純度に由来する。 そのため、スターリングシルバー製の1ポンド銀貨は1スターリングとも呼ばれている。