ザリガニ類（さりがにるい, Astacura）は、エビに似た尾とカニに似たハサミを持つ甲殻類で、十脚目に属する。分類上はザリガニ下目（～かもく, Astacidea）と呼ぶのが一般的。

もともと「ザリガニ」という語は日本固有の淡水性ザリガニ類を指す言葉だったが、ザリガニ下目に属する甲殻類のうち淡水性のもの全般を指すことも多い。日本で単に「ザリガニ」と記述される場合、往々にして帰化生物ながら国内で最も広域に分布するアメリカザリガニを意味する。また、ザリガニ類には淡水性のいわゆる「ザリガニ」に加えて海水性のアカザエビ、ロブスターなども含む。

Table of contents

1 日本の淡水域に棲むザリガニ類 1.1 ザリガニ 1.2 アメリカザリガニ 1.3 タンカイザリガニ 2 日本の近海で見られるザリガニ類 2.4 アカザエビ 2.5 ミナミアカザエビ 2.6 サガミアカザエビ 2.7 オキナエビ 2.8 ウミザリガニ 2.9 オサテエビ 3 分類 3.10 ザリガニ上科 Astacoidea 3.11 ミナミザリガニ上科 Parastacoidea 3.12 アカザエビ上科（ウミザリガニ上科） Nephropoidea

日本の淡水域に棲むザリガニ類

※ザリガニ類の体長は、目の後部から尾扇の先端までの長さを示す。

ザリガニ

アメリカザリガニ

タンカイザリガニ

アカザエビ

分類

ザリガニ下目はエビ亜目（抱卵亜目）に属する。古い分類では、爬行亜目あるいは長尾類といった上位分類が使われたこともある。特徴を以下に示す。直接発生のためプランクトン生活を行なう時期がないことが、流れのある河川の生活へ適応するのに有利に働いたと考えられる。

• 頭胸甲の前端中央、両目の間に鋭い額角がある。
• 頭胸甲には頭部と胸部を分ける頸溝がある。
• 腹部は6節で構成され、第2～第6節の腹甲では幅広い側甲が腹肢を被っている。
• 第1胸脚が短尾亜目（カニ）のような大型のハサミになっている。
• 第2・第3胸脚も小型のハサミになっている。
• 大型の卵を少数産む。
• 成体に近い姿で孵化（直接発生）し、変態はしない。

• ザリガニ科 Astacidae 約10種
  • ウチダザリガニ属 Pacifastacus
    • タンカイザリガニ Signal crayfish, P. leniusculus
      • （亜種）ウチダザリガニ P. leniusculus trowbridgii
• アメリカザリガニ科 Cambaridae 約350種
  • アメリカザリガニ亜科 Cambarinae
    • アメリカザリガニ属 Procambaus
      • アメリカザリガニ亜属 Scapulicambarus
        • アメリカザリガニ Red swamp crawfish, P. (S.) clarkii
  • アジアザリガニ亜科 Cambaroidinae
    • アジアザリガニ属 Cambaroides
      • ザリガニ Zarigani, C. japonicus