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出版（しゅっぱん）とは販売・頒布する目的で文書や図画を複製し、これを書籍や雑誌の形態で発行することである。出版されたものを出版物と言う。
複製は通常印刷によって行われる。また、新聞も同様の技法により発行されるが、これは出版とは呼ばないことが多い。
上梓（じょうし）、板行（はんこう）とも呼ばれる。
出版は新聞やラジオ、テレビに比べて情報伝達の速報性などの点で劣っているが、一方で正確性、蓄積性などに優れたメディアである。
歴史
世界の歴史
出版には、紙とそして印刷技術が必要不可欠であり、よって出版の歴史も、これらの発展と共に進んできている。
印刷技術が無い間は、写経・写本などによって経本等が写し取られて、伝わるという方法であった。
最初の印刷術としては、7世紀頃から、中国での木版印刷が挙げられる。これは諸外国にも伝わり、平安時代末期には日本でも木版印刷が行われた。また、高麗で金属活字の技術を用いて出版された高麗版大蔵経は有名である。
1450年代にドイツのグーテンベルクによって活版印刷の技術が完成され、「四十二行聖書」などが刊行された。この技術の確立とともに出版産業は本格化する。
（まだスタブ…）
歴史
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現存最古の印刷物は「百万塔陀羅尼」（ひゃくまんとうだらに）で、760年代に銅板または木版で印刷されたという。
木版印刷が活発化するのは平安末期からで、鎌倉時代から室町時代にかけて、「五山版」などが印刷された。
活版印刷が日本に伝わったのは1590年ごろで、九州を中心に「キリシタン版」と呼ばれる活字出版物が印刷された。
江戸時代には蔦谷重三郎などの版元が現れ、洒落本、滑稽本などを出版した。
明治時代になって近代出版が急速に発展した。政府は一方では出版を奨励しつつ、他方で出版条例などを制定して言論活動を取り締まった。
太平洋戦争が始まると、治安維持法の名の元に検閲が行われ、検閲に引っ掛かるものは出版することが出来なかった。
戦争が終わると出版の自由は回復され、こんにちの日本では憲法によって表現の自由が約束されており、何人でも出版を行うことが出来る。一方プライバシーの侵害などの別の問題が浮上してきている。