左義長

左義長（さぎちょう）とは、正月に行われる火祭りの行事。地方によってどんど焼き、さいと焼き、おんべ焼きなどと言う。

1月14日の夜または1月15日の朝に、長い竹を三四本組んで立て、そこにその年飾った門松や注連飾り、書き初めで書いた物を持ち寄って焼く。その火で焼いた餅を食べるとその年の病を除くと言われている。また、書き初めを焼いた時に炎が高く上がると字が上達すると言われている。