園芸（ガーデニング）とは、鑑賞したり、料理の食材として、あるいは栽培すること自体を目的として、花やハーブ、花木を家庭の花壇、菜園、もしくはレンタル農園などで趣味として育てること。またそうした花卉を育てる花壇を、色彩、造型的に設計、デザインすること。

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