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界面(かいめん :Interface)：２つの異なる物質同士が、境界面を介して接しているとき、その境界面のことを界面という。この定義では、大気中に存在する表面も、空気に曝された表面が界面（表面基板－空気：固体－気体）であるとも言える。他に、固体－固体、固体－液体、液体－液体、液体－気体の界面が存在する。界面での各物質の原子は、界面特有の安定原子構造、電子状態を形成するが、お互いが完全に混ざり合うことはしない（混ざり合うと界面でなくなる←界面付近数原子層程度で互いの原子からなる化合物を形成する場合はある）。