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美術(びじゅつ)とは視覚のための芸術の総称だが、今日では必ずしも視覚が中心とは言えない「美術」も存在するため、厳格な定義は難しい。
美術という用語は、1873年のウィーン万博参加の際にドイツ語の Kunstgewerbe および Bildende Kunst の訳語として用いられた。Kunstgewerbe の訳語としては音楽や詩も含むものだったが、やがて造形芸術を指す語として定着してゆく。
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